ID=isI/winfun,Để làm kèõ châủ á, đầú tíên ngườĩ tà sẽ đun nóng đường và keò tróng một nồì cho đến khi hỗn hợp tản chảý và đặc. saũ đó, thêm đầu ăn vàỏ hỗn hợp và khuấỳ đều. khị hỗn hợp đã sệt, ngườỉ tã sẽ chọ vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người tá sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo quản.